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茅台酒质量 鉴定背景
茅台酒是中国著名的白酒品牌，以其独特的酿造工艺和高品质而闻名。它主要采用高粱为原料，通过传统的固态发酵、多次蒸馏和长期陈酿等工艺制作而成。茅台酒以其浓郁的香气、醇厚的口感和悠久的历史，被誉为"国酒"，在国内外享有极高的声誉。
出现质量问题的茅台酒可能会导致严重的后果。假冒伪劣的茅台酒不仅侵犯了消费者的权益，还可能因为含有有害物质而对人体健康造成损害。如果消费者饮用了品质受损的茅台酒，可能会引起身体不适，甚至长期健康问题。
在茅台酒质量鉴定案件中，中科检测可开展茅台酒质量鉴定服务。
茅台酒质量 鉴定标准
GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒
茅台酒质量 鉴定案例
1、起因：根据委托方提供的资料，需方向供方购买涉案“狗年茅台酒”，需方收货后发现该批次狗年茅台酒存在包装开封、封箱纸颜色与茅台出厂的封箱纸不一致、无二维码等问题，认为其购买的该批次狗年茅台酒为假酒。对此，需方向法院提出对涉案“狗年茅台酒”进行真伪鉴定的申请。
2、经过：我司组织鉴定专家到涉案“狗年茅台酒”存放点接收样品。
3、结果：结合鉴定专家组对涉案“狗年茅台酒”的品鉴结果以及相关资料、现场调查情况，我司进行了相关讨论和综合技术分析，作出以下鉴定意见：
涉案“狗年茅台酒”箱内6瓶狗年茅台酒应为真酒，但无法确认外箱是否为贵州茅台酒股份有限公司原装出厂。
