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食品营养成分 检测概述
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。中科检测开展食品营养成分检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
食品营养成分 检测项目
| 检测项目 | 项目内容 | ||
| 理化指标 | 总酸、酸度、酸价、水分、灰分、膳食纤维、灼伤残渣、还原糖（总糖、蔗糖）、过氧化值 | ||
| 宏量营养素 | 碳水化合物 | 总碳水化合物，单糖、二糖、低聚糖、多糖 | |
| 蛋白质 | 总蛋白 必需氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸： 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。 | ||
| 微量营养素 | 维生素 | 脂溶性维生素A、D、E、K 水溶性维生素B族维生素、维生素C、维生素PP等 | |
| 矿物元素 | 常量元素：钙、磷、钾、钠、镁等 微量元素：铁、锌、钠、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒、钒、钼、锶、锡等 | ||
食品营养成分检测 服务优势
检测团队专业：中科检测拥有一批近千人的高素质技术团队，为客户提供专业技术支持
检测资质齐全：中科检测现有国家授权检测业务二十大类、3万多个参数，远高行业水平
检测数据准确：中科检测依托化学研究所技术沉淀，以及先进仪器设备，确保数据准确性
检测周期短：中科检测秉承服务优先原则，保证数据准确前提下，让客户尽快缩短等待时间
检测费用低：中科检测自营实验室，高质量高效率检测，极具竞争力的价格优势
服务范围广：遍布华南、西南、华东核心区域实验室，为全国各地客户提供快速检测服务
