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沙门氏菌 检测介绍
沙门氏菌检测水处理剂是专门用于检测沙门氏菌存在的试剂或方法。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，能够引起严重的肠道疾病。
沙门氏菌检测在食品安全检测和饮用水安全监测中尤为重要，适用于食品加工行业、餐饮服务、医院、实验室以及饮用水供应系统等。通过沙门氏菌检测，可以及时发现食品或饮用水中的污染，采取相应的控制措施，如召回产品、消毒处理或改进卫生条件，以?；す诮】?。
中科检测能提供专业的沙门氏菌检测服务。
沙门氏菌 检测方法
一、预增菌，第一部是在非选择性培养基中增加含有营养素的食物样品，以将受损的沙门氏菌细胞恢复到稳定的生理状态。
二、选择性富集，在含有选择性抑制剂的促生长培养基的中间进一步富集样品的步骤。这种培养基允许沙门氏菌继续增殖，同时防止大多数其他细菌的增殖。
三、选择性平板分离，此步骤使用固定选择性培养基来抑制非沙门氏菌的生长，并提供肉眼可见的沙门氏菌纯菌落的鉴定。
四、生化筛选，消除了大部分沙门细菌。此外，还提供了沙门氏菌属的初步鉴定。
五、血清学技术提供了培养菌株的鉴定。
沙门氏菌 检测标准
GB 4789.4-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
SN/T 4545-2022 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌
NY/T 550-2002 动物和动物产品沙门氏菌检测方法
GB/T 28642-2012 饲料中沙门氏菌的快速检测方法 聚合酶链式反应（PCR）法
SN/T 5516.1-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第1部分：沙门氏菌
沙门氏菌 检测优势
中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，是专业的可靠性物理测试与环境试验检测机构，可以对各类微生物菌群进行成分定性定量分析检测，根据国家标准出具CMA/CNAS权威检测认证报告。
