大米检测

大米检测

?大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，称誉为"五谷之首"，大米作为人类赖以生存的重要食粮，想要大米质量有保障，就必须要认识大米检测的重要性。中科检测开展大米检测。

大米 检测介绍

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，称誉为"五谷之首"，大米作为人类赖以生存的重要食粮，想要大米质量有保障，就必须要认识大米检测的重要性。中科检测开展大米检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

大米 检测类型

1、大米发证检验：生产许可证现场审核完成前会现场取样，送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验，这个过程叫发证检验，通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后，在申请前自行或委托外部实验室检验，审核过程中出示合格的检验报告即可，不再现场取样检测。
2、大米出厂检验： 出厂检验，每个单元（小麦粉为一个单元）每年需要做2次出厂检验，出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成，可自愿自主选择检测机构。

大米 检测项目

序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注
1 加工精度 √  √ √  
2 不完善粒 √  √    
3 最大限度杂质 总量 √ √ √  
4 糠粉 √ √ √  
5 矿物质 √ √ √  
6 带壳稗粒 √ √ √  
7 稻谷粒 √ √ √  
8 碎米 总量 √ √    
9 碎米 小碎米 √ √    
10 水分  √ √ √  
11 色泽、气味、口味 √ √ √  
12 黄粒米 √ √    
13 汞（以Hg计） √ √ *  
14 铅（Pb） √ √ *  
15 无机砷（以As计） √ √ *  
16 六六六 √ √ *  
17 滴滴涕  √ √ *  
18 黄曲霉毒素B1 √ √ *  
19 标签 √ √    

大米检测 送检要求

检测范围： 大米 检测项目： 见上表

样品要求： 500g 检测周期： 7-10个工作日

大米检测 报告用途

销售：出具检测报告，提成产品竞争力；

研发：缩短研发周期，降低研发成本；

质量：判定原料质量，减少生产风险；

诊断：找出问题根源，改善产品质量；

科研：定制完整方案，提供原始数据；

竞标：报告认可度高，提高竞标成功率；



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